お米は生鮮食品!?


6月、梅雨の時期になりますと、 食べ物にも気をつけなくてはなりませんよね。

さて、 皆さんお米はどのように消費そして管理されてますか。

実はお米も鮮度が大切なんです。

この梅雨期から夏場にかけては、買ってきたお米はひと月を目安に
食べるのがベストです。 また涼しいところで保管するようにしてください。
小分けにして冷蔵庫に入れておくのもいいでしょう。

また、虫の食害も気になるところです。
唐辛子や月桂樹の葉っぱを米びつに入れると虫の発生を防ぐ効果がありますが、 面倒な方は、専用の虫除けをおすすめします。

高温多湿で体力を奪われる季節こそ、
ご飯をしっかり食べて健康に過ごしましょう。

今月は青森県産の青天の霹靂がおすすめです!
粘りとキレのバランスが良く、上品な甘みのあるお米です。
ぜひ、一度ご賞味ください。 皆様のご来店心よりお待ちしております。



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